Beaucoup de consommateurs se détournent de l'eau du robinet au profit de l'eau en bouteille à cause du goût ou de l'aspect de l'eau. Mais traiter cette eau s'avère plus économique que d'acheter de l'eau en bouteilles.
L'eau potable de votre habitation est d'abord traitée en usine : elle y est légèrement chlorée afin d'éliminer les bactéries présentes. A l'arrivée, cette eau peut donc avoir un goût plus ou moins fortement chloré. Elle peut aussi contenir des composés odorants mais qui ne présentent aucun risque pour la santé.

On entend par «potable» une eau qui répond aux normes imposées par le Ministère de la Santé. C'est une eau

• Qui ne contient ni microbes ni virus
• Qui ne contient pas de substance indésirable dont la quantité est supérieure aux normes établies : nitrates, phosphates, pesticides, plomb,matières fécales...
• Que l'on peut boire sans risque pour la santé.
• Qui est claire et a un bon goût.

Une fois potable, l'eau du robinet est distribuée au consommateur. Cela n'exclut pas qu'elle contienne encore certaines substances indésirables et néfaste pour la santé.